6월11일(화) 토마토도시락, 소자본으로 가능한 카페풍 인테리어와 원팩시스템의 도시락전문점 창업설명회
핵가족과 독신자가 증가하고 레저 붐이 불면서 식사를 제때 챙기기 어려운 이들이 늘어나고 있는 것과 함께 도시락 전문점의 수요가 점차 급증하고 있다. 이런 가운데 도시락 프랜차이즈 토마토 도시락은 2000원 대에서 6000원 대의 저렴한 가격으로 밥과 반찬으로 구성된 든든한 한 끼 식사를 제공하고 있다.
한식으로 건강을 챙기면서도 빨리 식사를 할 수 있는 한식 패스트푸드로 도시락 산업이 각광받으면서 토마토 도시락도 직장인부터 학생까지 남녀노소의 다양한 고객층이 찾고 있다.
특히 여성들의 사회 진출이 증가하고 핵가족이나 1인 가족이 급격히 늘어나는 등 사회 전반의 변화로 인해 집에서 제대로 상을 차려 식사하기보다 간단하게 한 끼를 해결하려는 인구가 늘고 있다.
도시락 창업 프랜차이즈 업체 ‘토마토 도시락’은 덮밥, 퓨전, 베이직, 볶음밥, 오피스, 플러스, 특별주문 도시락, 계절메뉴 등 100여 종의 다양한 메뉴를 콜드체인 시스템을 활용해 질 좋은 식자재를 본사에서 반 조리해 각 매장에 제공하고 있다. 각 매장에서는 주방 인력 외에 다른 인력이 필요하지 않아 운영비가 줄어들기 때문에 메뉴 가격도 2000원 대에서 6000원 대로 저렴한 편이다.
한국프랜차이즈대상 외식업부문에서 지식경제부장관 표창장을 수여 받기도 한 토마토 도시락은 고객을 대하는 도시락 전문점으로서의 경제력과 창업자들을 위한 창업 아이템으로서의 경쟁력을 두루 갖췄다. 다양한 메뉴와 저렴한 가격대, 체계적인 테이크아웃 서비스 등은 소비자들의 높은 만족도를 이끌어 내고 있다.
‘토마토 도시락’은 가맹점주를 위해 오픈리허설, 오픈이벤트, 창업지원팀 파견, 담당 슈퍼바이저의 정기적 방문 등을 지원하고 있으며, 하프쿡 형태의 간편한 조리 시스템을 통한 편리한 주방 운영 시스템도 갖춰 매장 운영 비용 및 인건비 절감을 돕고 있다. 시스템과 노하우를 전수하는 매뉴얼 및 교육 체계가 잘 갖춰져 있어 조리사가 따로 필요치 않고 매장 운영에 있어 복잡한 점도 없어 초보 창업자도 부담 없이 매장을 열 수 있다.
㈜다채원 이의연 대표는 “도시락 체인점들은 그동안 소자본 창업시장의 블루칩 아이템으로 평가받아 왔다”면서 “이번 토마토 도시락의 창업설명회는 경기불황 속에서 소자본 창업자의 성공창업을 위한 좋은 기회가 될 것이다”라고 말하고 있다.
무료 창업설명회 일정 안내
날짜 : 6월 11일(화요일) 오후 2시~4시
참석인원 : 선착순 무료 40명(좌석 준비 관계로 선착순으로 마감합니다)
장소 : 열린창업신문 강의실
서울시 강남구 논현동 2-7번지 3층
(3호선)신사역1번출구 KBL( 프로농구연맹)빌딩 뒤 골목으로 진입, 첫 번째 건물 준빌딩 3층 입니다.
문의 및 참석 예약 : 02)2281-7074
참가신청 : www.rgnews.co.kr/event/event56.html
